كشف سبزی سرخ شده ۱۷۰ هزار ساله در آفریقای جنوبی
انجمن پارسیان: قدیمی ترین مجموعه از سبزی های سرخ شده جهان در درون غاری در كشور آفریقای جنوبی كشف شده است. عمر این سبزی ها 170 هزار سال برآورد می شود.
به گزارش انجمن پارسیان به نقل از اینترستینگ اینجینیرینگ، بنظر می رسد این سبزی ها قسمتی از رژیم غذایی مردم بومی محلی بوده است. سبزی های مذكور سرشار از كربوهیدارت است و در بین آنها مواد غذایی مانند سیب زمینی نیز دیده می شود.
لین وادلی محقق دانشگاه ویتواترزرند آفریقای جنوبی در این مورد گفته است: من فكر می كنم مردم در آن دوره زمانی رژیم غذایی متعادلی داشته اند و تركیباتی دارای كربوهیدارت و پروتئین را مصرف می كردند.
پژوهشگران هم اكنون با استفاده از میكروسكوپ به دنبال بررسی اجزای مواد غذایی مربوط به ۱۷۰ هزار سال قبل هستند و حتی ساقه های برخی گیاهان از خانواده زرداختران را شناسایی كرده اند.
قدیمی ترین گیاهان و سبزی های كشف شده در جهان مربوط به ۸۰۰ هزار سال قبل هستند ولی كشف جدید دارای تنوع و جزئیات بیشتری است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب